2012年08月10日

平泉情報サイト


平泉FAN
http://hiraizumifan.jp/
ブログ「平泉日和」
http://hiraizumifan.jp/category/blog/


平泉観光協会
http://hiraizumi.or.jp/
ブログ「平泉ブログ」
http://kanko-hiraizumi.blogspot.jp/


県のサイト
いわて平泉 世界遺産情報局
http://www.pref.iwate.jp/~sekaiisan/



posted by nakayosi at 16:20| 岩手 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

きゅうりもみ

夏は日々きゅうりの収穫があり、
漬物にもしてますが、
きゅうりもみ(きゅうりの酢の物)もよくつくります。

きゅうりをスライスして、塩もみして10-15分後に水洗いして絞る。
らっきょう酢を少し入れて完成。

うちではよく、油麩を混ぜます。
油麩を乾燥のまま包丁で刻んで混ぜてしばし放置。プラス大葉入れたり、

image-20120810152359.png

油揚げとワカメ入れたり、

image-20120810152258.png

缶詰ミカンとカニカマいれてみたり。

image-20120810152203.png
posted by nakayosi at 15:32| 岩手 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ネコ二匹

奥がウチの飼い猫ピコ。
手前が野良くん。
ピコが軽く威嚇してました。

image-20120810151348.png
posted by nakayosi at 15:15| 岩手 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

オニヤンマ

よくオニヤンマが、
家のなかに入ってきて、
バタバタしてます。


image-20120810140733.png



posted by nakayosi at 14:13| 岩手 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

焼きおにぎり

ミソつけて焼くのだけど、
網が見当たらなかったので、
フライパンで焼くことに。
クッキングシートがあれば、焦げつがずうまくいくらしい。
なんとなく、オリーブオイルで焼いてみたら、
かわった風味でいいんじゃない〜とのことでした。

image-20120810140053.png
posted by nakayosi at 14:02| 岩手 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

きゅうりの辛子漬

混ぜるだけのお手軽さで、
きゅうり漬の素を使って、
きゅうりの辛子漬が、
最近夏の定番になってる模様


image-20120810135704.png
posted by nakayosi at 13:58| 岩手 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本寺でブルーベリー摘んだ

一関本寺の愛菜ファームでブルーベリー摘み。
200gパックひとつ摘んで500円
週末明けの月曜で、食べ頃の実は少なめでしたが、時間かけてパックいっぱいに。

image-20120810055450.png

image-20120810055703.png

image-20120810060040.png


摘んだ後は、そこで、ブルーベリーソース掛けソフトクリームなどいただき。

image-20120810060014.png

翌日、摘んだブルーベリーを、潰してジュースもどきを…
残りは煮詰めてジャムに。自作した愛着ゆえ?ジャムうまーい。

image-20120810060219.png

image-20120810060313.png

posted by nakayosi at 06:08| 岩手 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お出かけスポット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。